પેટ પર જામેલી ચરબી માખણની જેમ ઓગળી જશે બસ સવારે કરીલો આ પીણાં નું સેવન……

0
128

નમસ્તે મિત્રો, ફરી એકવાર બધા આયુર્વેદિકનું સ્વાગત છે, આજે અમે તમને જવ અને જવના પાણીના ફાયદા વિશે જણાવીશું. જવ એ અનાજનો એક પ્રકાર છે જે ઘઉં જેવો દેખાય છે. જવ ઘઉં કરતા હળવા હોય છે. જવમાં લેક્ટિક એસિડ, સેલિસિલિક એસિડ, ફોસ્ફોરિક એસિડ, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ હોય છે. જો તમારા પેટમાં અને તેની આસપાસ ચરબી વધારે છે, તો પછી જવનું પાણી પીવું તમારા માટે ફાયદાકારક છે. આ પીવાથી તમારી પેટની ચરબી ઓછી થવા લાગે છે. આ લેખમાં વિગતવાર જાણો, તે કેવી રીતે ચરબી ઘટાડે છે.

Advertisement

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જવના રોટલીનો ઉપયોગ હંમેશાં વધુ સારું માનવામાં આવે છે. તે તેમના શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આવા રોગો સિવાય, બીજી ઘણી બીમારીઓ છે, જેમાં તે આપણા શરીરને ઘણો ફાયદો કરે છે. અને આપણા શરીરમાં તે રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા બનાવે છે.

એન્ટિ-ઓક્સિડેન્ટ્સના ઘણા પ્રકારો જવમાં જોવા મળે છે, જેમાં વિટામિન બી-સંકુલ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, સેલેનિયમ, જસત, કોપર, પ્રોટીન, એમિનો એસિડ્સ, આહાર તંતુઓ શામેલ છે. જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આપણે તેનો ઉપયોગ અનાજના રૂપમાં કરીએ છીએ, પરંતુ જો તેનો ઉપયોગ પાણીથી કરવામાં આવે તો તે આપણા શરીરને ઘણાં ફાયદા આપે છે. તે આપણને અનેક રોગોથી મુક્તિ અપાવવામાં મદદ કરે છે.

જવનું પાણી બનાવવાની રીત:આ માટે, તમે જવની થોડી માત્રા (લગભગ 100-250 ગ્રામ) લો અને તેને સારી રીતે સાફ કરો, તે પછી તેને લગભગ ચાર કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો અને છોડી દો. ત્યારબાદ આ પાણીને ત્રણથી ચાર કપ પાણીમાં મિક્સ કરો અને ઓછી આંચ પર ઓછામાં ઓછા 45 મિનિટ સુધી ઉકાળો. તે પછી ગેસ બંધ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો. જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે, તેને બાટલીમાં ભરો અને પીવા માટે તેના પાણીનો ઉપયોગ કરો, આ એક દિવસીય પ્રયોગ છે, આ પ્રક્રિયા દરરોજ કરવાથી ફાયદો થશે. મેદસ્વીપણાથી પીડાતા લોકો, કૃપા કરીને જંક ફૂડ છોડી દો.

અનાજ તરીકે જવ ખાવાની સાથે, તેનું પાણી પીવાના અન્ય ફાયદાઓ શું છે:જાડાપણું, પેટ અને કમરની ચરબી ઓછી કરો: વજન સંબંધિત સમસ્યાઓમાં તે ખૂબ ઉપયોગી છે. આવા તત્વો તેમાં જોવા મળે છે. તેના સેવનથી ચયાપચય વધે છે. જવ મેદસ્વીતા ઘટાડવા માટે ઉપયોગી છે, જેનાથી તમે પાતળા દેખાશો. જાડાપણું કેવી રીતે ઘટાડવું: જવ દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય ફાઇબરનો સ્રોત છે. આ ગુણવત્તાને કારણે, તમે લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ અનુભવો છો. બે ચમચી જવ બે લિટર પાણીમાં ઉકાળો. ઉકળતા સમયે, ઢાકણને બરાબર દાહકી દો જેથી જવના દાણા સારી રીતે રાંધવામાં આવે.

જ્યારે આ મિશ્રણ પાણીથી ઓગળી જાય છે અને હળવા ગુલાબી રંગનું પારદર્શક મિશ્રણ બની જાય છે, તો તે સમજવું જોઈએ કે તે પીવા માટે તૈયાર છે, તેને ફિલ્ટર કરે છે અને દરરોજ તેનું સેવન કરે છે. તમે તેમાં લીંબુ, મધ અને મીઠું પણ ઉમેરી શકો છો. છાલવાળી વસ્તુઓમાં વધુ ફાઇબર હોય છે અને રાંધવામાં વધુ સમય લાગે છે, તેથી છાલ વગરની રસોઇ સરળ છે. અને જવ-ચણાનો લોટ ચપટીના સેવનથી માત્ર પેટ અને કમર જ નહીં, પરંતુ આખા શરીરનું મેદસ્વીપણું ઓછું થઈ જશે.

પેશાબમાં ચેપ, ડિહાઇડ્રેશન, શરીરના ઝેર: આ મિશ્રણ (પોઇન્ટ નંબર 1 માં વર્ણવેલ મિશ્રણ) પીવાથી પેટની ચરબી ઓછી થશે અને સાથે સાથે ડિહાઇડ્રેશનની કોઈ સમસ્યા નહીં રહે. તે પેશાબના ચેપના ઉપચારમાં પણ મદદરૂપ છે. કબજિયાતને દૂર કરવા સાથે, તે અમા દોશા (આયુર્વેદ અનુસાર પેટના ઝેરી અનિચ્છનીય પદાર્થો) થી પણ રાહત આપે છે. આ અનાજમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો છે જે ઝેરની સાથે શરીરમાંથી વધારે પાણી દૂર કરે છે.

હૃદયરોગમાં: તેમાં જોવા મળતું તત્વ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર બરાબર રાખે છે. જેના કારણે તમને કોઈ પણ પ્રકારની હાર્ટ સંબંધિત બીમારી નહીં થાય. હૃદયરોગનું મુખ્ય કારણ કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઓછું છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી: તેમાં આવા તત્વો જોવા મળે છે. જે તમારા શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. જેથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધુ મજબૂત બને. આ સાથે તમારી ત્વચા પણ ગ્લોઇંગ થાય છે. પેટમાં બર્નિંગ: ઉનાળાની રૂતુમાં તેને પીવાથી ઠંડક મળે છે. પગની સોજો: ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રીના પગમાં થતી સોજો ઘટાડે છે. અને તેમના પગની સોજો સંબંધિત સમસ્યાને દૂર કરે છે . પેશાબની સમસ્યા: જો તમને કોઈ પણ પ્રકારની પેશાબની તકલીફ હોય તો જવના પાણીનું સેવન કરવું ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તે તમારી મૂત્ર સમસ્યાઓ દૂર રાખે છે.

દેશના અમુક વિસ્તારમાં આજે પ જવના રોટલા ખવાઈ છે. પરંતુ ભાગદોડ ભરી જીંદગીમાં શહેરી લોકો હેલ્ધી ખોરાકને બદલે જંકફૂડ તરફ વળ્યા છે. જવનું પાણી સ્વસ્થ માટે ખુબ જ ફાયદાકારક છે. તો જવના પાણીમાં અઢળક ફાયદા રહેલા છે. જેના સેવનથી તમારું સ્વાસ્થ્ય સ્વસ્થ રહેશે.

જવના પાણીને ઉકાળીને તેમાં ખાંડ અને લીંબુ મિક્સ કરીને પીવામાં આવે તો તે એક સ્વાદિષ્ટ પીણું બની શકે છે. સ્વાદની સાથે સાથે સ્વાસ્થ્ય પણ જળવાઇ રહે છે.જવના પાણી બનાવવાની રીત,સૌ પ્રથમ એક પેનમાં 2 ટેબલસ્પૂન જવ લો એની અંદર એક કપ પાણી નાંખો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ નરમ ન થઇ જાય ત્યાં સુધી તેને ઉકાળો. ત્યારબાદ મિક્ષણને ગાળી લો. તૈયાર છે જવનું પાણી.

જવનું પાણી પીવાથી થતા ફાયદા,જવમાં રહેલા બીટાગ્લુકો શરીરમાં રહેલા ઝેરી તત્વોને મળ વાટે બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે અને બવાસીરના સકટને દુર કરે છે.જવનું પાણી પીવાથી સાંધાના દુખાવામાં પણ રાહત થાય છે,જવનું પાણી શરીરમાં મૂત્રવર્ધકના રૂપમાં કામ કરે છે. જે શરીરમાં રહેલા બિનજરૂરી તત્વોને બહાર કાઢે છે

જવનું પાણી આંતરડા અને પેટને સાફ રાખે છે. જેનાથી પેટનું કેન્સર થવાની શક્યતા રહેતી નથી,જવનું પાણી શરીરમાં ઠંડક પહોંચાડે છે. જેથી ઉનાળામાં જવનું પાણી ખૂબ ફાયદાકારક છે,મસાલેદાર ભોજન લીધા પછી જો પેટમાં બળતરા થતી હોય તો જવનું પાણી પીવાથી તેમાં રાહત થાય છે.જવના પાણીના ઘણા ફાયદા છે જો તમને આમાંથી કોઇ પણ તકલીફ હોય તો તમે પણ જવનું પાણી પીને તેને સદાય માટે દુર કરી શકો છો. જવ ખાવાથી પણ સ્વાસ્થ્ય સારુ રહે છે.

Advertisement